Ο Νίκος Στρατάκης είναι Έλληνας ζωγράφος. Γεννήθηκε στο Ηράκλειο Κρήτης. Μεγάλωσε στην Αθήνα και σπούδασε στην Ανώτατη Σχολή Καλών Τεχνών με δασκάλους τους Γιάννη Μόραλη και Δημήτρη Μυταρά στη ζωγραφική και τον Βασίλη Βασιλειάδη στη σκηνογραφία. Όντας ακόμα φοιτητής εργάστηκε ως βοηθός σκηνογράφου και σκηνογράφος στον κινηματογράφο σε ελληνικές και ξένες παραγωγές. Μετά το πέρας των σπουδών του ασχολήθηκε αποκλειστικά με τη ζωγραφική, την οποία και ασκεί επαγγελματικά. Έργα του βρίσκονται σε συλλογές ιδιωτών, μουσείων και υπουργείων στην Ελλάδα καθώ